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世界上养殖量最高的虾类,罗氏沼虾(淡水虾王)

来源:www.94677.com时间:2017-05-19奇闻指数:编辑:默手机版

虾已经成为人类生活中不可缺少的美食,我们最常吃的虾类除了小龙虾以外,还有罗氏沼虾(白脚虾),它们正是世界上养殖量最高的虾类。罗氏沼虾的生长快,营养高受到了许多虾农的青睐。中国之前并没有罗氏沼虾,后来从日本引进广为流传。

罗氏沼虾,世界上养殖量最高的虾类

世界上养殖量最高的虾类,罗氏沼虾(淡水虾王)

罗氏沼虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。

世界上养殖量最高的虾类,罗氏沼虾(淡水虾王)

罗氏沼虾是一种大型淡水虾,原产东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好,以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,发展迅速,现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖,一般亩产可达70~100公斤,取得了明显的经济效益。

罗氏沼虾的功效与作用

罗氏沼虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。罗氏沼虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

世界上养殖量最高的虾类,罗氏沼虾(淡水虾王)

罗氏沼虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。罗氏沼含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。

世界上养殖量最高的虾类,罗氏沼虾(淡水虾王)

罗氏沼虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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