据说上等的葡萄酒都是用脚踩出来的

admyang 奇闻怪事 2018-07-30 1610 0

葡萄酒是西方国家一种非常受人欢迎的果酒,葡萄酒的酒精度数要比啤酒高,但是相比较白酒又低上很多。虽然一些喜欢和高度酒的人对于这样的酒并不怎么感兴趣,但是葡萄酒在这三种酒类当中营养价值却是最高的,对于治疗人类的心脑血管疾病都有很好的疗效。另外,喝葡萄酒还能有养颜的作用,比吃什么维生素的保健药之类的东西要管用的多。

随着现在人类对于葡萄酒认知的逐渐加深,越来越多的人都喜欢上了葡萄酒,还出现了一大批专门研究葡萄酒的人。现在很多葡萄酒都是通过机器制作出来的,但是在之前,一些非常高等的葡萄酒都是在人的脚下诞生的,是人一脚一脚踩出的果汁。

虽然现在市面上人们经常能够购买到的葡萄酒都是用机械制作的,但是现在一些高级的酒还是纯人工制作的,而且这种脚踩的葡萄酒市面上还非常的少见,用些甚至是有钱也买不到的珍品,这究竟是怎么一回事呢?

原来,在制作葡萄酒的过程当中,用机器压榨出来的汁液会产生破坏,在汁液当中还会有一些其他的残渣,这样就会让葡萄酒的口感大大的降低,会让人感觉非常的苦;但是如果是人工脚踩的话,就会避免这种现象的发生,不会降低酒的口感。

这种压榨葡萄汁的方法,在在人类还没有发明机械的时候一直采用的方法,其历史已经是非常的悠久;而且在当时的那个年代,还出现了很多的好酒,直到现在,那些酒还在市面上非常的受欢迎。

虽然这种制作的方法对于酒来说是非常的好,但是人们对于这样的制作过程还是多多少少有些膈应,毕竟人们对于脚这个来说,通常都是抱有不太好的印象,再加上经常会有人患有一些脚气什么的,就更加让人难以下咽了。对于这样的问题,人们也给出了相应的解答,只要是酒中的酒精度已经超过了15%,酒中的细菌是都会被杀死的,这些细菌在发酵的过程当中已经是完全的被清除干净了。


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